Περιγραφή

Στους πρόποδες των βουνών των Γρεβενών, μέσα στο μεγαλύτερο δάσος βελανιδιάς της Ελλάδας, παράγεται ένα μέλι ξεχωριστό — καρπός ενός οικοσυστήματος με απαράμιλλη βιοποικιλότητα και φυσικό πλούτο. Ανήκει στην κατηγορία των μελιτωμάτων, το χρώμα του είναι σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο, η υφή του παχύρευστη με αργή κρυστάλλωση και η γεύση του πολύ έντονη.

• Το μέλι βελανιδιάς είναι ένα από τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικά μέλια παγκοσμίως, προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες – συμβάλλει στην πρόληψη της γήρανσης και χρόνιων νοσημάτων.
• Περιέχει σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο. Ιδανικό για αναιμία και σωματική εξάντληση.
• Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τον βήχα, τον πονόλαιμο και την ενίσχυση του αναπνευστικού.
• Κατάλληλο για άτομα με έντονη καθημερινότητα, αθλητές ή σε περιόδους ανάρρωσης.
• Αργή κρυστάλλωση
• Δεν ενδείκνυται για βρέφη κάτω του 1 έτους.